约当产量法是一种在成本会计中广泛应用的方法，主要用于计算在制品的成本。这种方法特别适用于那些生产过程中存在多个阶段，并且各阶段之间转换频繁的企业。通过将月末在制品数量按照完成程度折算为相当于完整产品数量的形式，企业可以更准确地分配原材料、人工和其他制造费用。

具体操作时，首先需要确定在制品的完成百分比，这通常基于生产流程中的经验数据或实际测量结果。然后，根据这个百分比来计算约当产量，即把在制品的数量乘以完成百分比，得出一个等效于已完成产品的数量。最后，将所有的成本（包括直接材料、直接人工和制造费用）按这个约当产量进行分摊，从而得到单位成本。

约当产量法的优势在于它能够提供更为精确的成本信息，帮助企业更好地管理库存，优化生产流程，以及做出更合理的定价决策。然而，该方法也要求企业在日常管理中保持详细的记录，以确保计算的准确性。