酸菜鱼的家常做法步骤 | 快速掌握美味秘诀
发布时间：2025-03-10 04:30:53来源：网易
🎉 酸菜鱼的家常做法步骤 | 快速掌握美味秘诀 🎉
想要在家轻松做出餐厅级别的酸菜鱼吗？今天就来教大家如何快速掌握这道菜的秘诀！👨🍳🐟
首先，准备好所有材料：
🧅 1个大葱
🌶️ 适量干辣椒
🧄 几瓣大蒜
🐟 一条草鱼（约500克）
🍋 一颗酸菜
🧂 盐、鸡精、胡椒粉
接下来是具体步骤：
1️⃣ 将鱼洗净切片，用盐、胡椒粉腌制15分钟。
2️⃣ 酸菜洗净切丝，葱蒜切末备用。
3️⃣ 锅中放油，爆香葱蒜和干辣椒。
4️⃣ 加入酸菜翻炒均匀，再加水煮沸。
5️⃣ 放入腌好的鱼片，小火慢炖至熟透。
6️⃣ 最后撒上鸡精调味，即可出锅啦！
一碗热腾腾的酸菜鱼端上桌，酸辣鲜香，绝对让你食欲大开！🍲😋
记得尝试一下哦，做给家人朋友尝一尝，保证赞不绝口！🌟
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