黄鳝怎么做好吃 | 夏日滋补美味黄鳝料理
发布时间：2025-03-12 20:10:39来源：网易
😋 黄鳝肉质细嫩，营养丰富，是夏季不可多得的滋补食材。今天教大家做一道简单又诱人的“酱爆黄鳝”，保证让你吃得停不下来！
首先准备好新鲜的黄鳝，用开水焯一下去腥后切段备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。接着把黄鳝倒入锅中翻炒，淋上少许料酒去腥增香。最后加入青椒和洋葱提味，撒点胡椒粉提鲜即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，味道浓郁，黄鳝滑嫩而不腻，非常适合搭配米饭享用。记得趁热吃哦！🍲💕
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