干煎鸡翅 简单美味的家庭料理

周末的厨房总是充满温馨的味道，而今天我要分享一道简单又诱人的家常菜——干煎鸡翅。这道菜不需要复杂的调料，只需要几样基本食材就能让家人吃得开心。首先将鸡翅清洗干净，在表面划上几刀以便入味，然后用生抽、老抽、料酒和姜片腌制半小时以上。腌制的过程是关键，能让鸡翅更加鲜嫩多汁。

接下来就是煎制的过程啦！平底锅预热后倒入适量油，放入鸡翅小火慢煎。煎至两面金黄时，撒上一些黑胡椒粉和辣椒粉增添风味。此时厨房里弥漫着阵阵香气，让人垂涎欲滴。最后加入少量清水焖煮几分钟，让鸡翅更加入味且肉质酥软。

出锅后的鸡翅色泽诱人，外皮微焦内里鲜嫩，每一口都能感受到幸福的滋味。无论是搭配米饭还是直接享用，都是一场味蕾的盛宴。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！😋🍴