黎蒿炒腊肉 | 春日里的乡愁美味🌿🍖
发布时间：2025-03-19 06:13:20来源：网易
春天来了，万物复苏，田野间长满了嫩绿的黎蒿。这道菜不仅是一道家常美食，更承载着许多人的乡愁记忆。黎蒿清香扑鼻，与腊肉搭配，咸香四溢，让人回味无穷。
首先准备好新鲜的黎蒿和自家腌制的腊肉。将腊肉洗净后切片，放入锅中煸炒出油，再加入蒜末爆香。接着把清洗干净的黎蒿下锅翻炒，撒上少许盐调味。整个过程简单却充满仪式感，厨房里弥漫着浓郁的香气，仿佛能闻到故乡的气息。
这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养。黎蒿中的膳食纤维有助于消化，而腊肉则提供了丰富的蛋白质。无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到春天的味道。快动手试试吧！😋🍴
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