干炸蘑菇 🍄✨
发布时间：2025-03-19 07:40:42来源：网易
周末在家闲来无事，决定给自己和家人做一道简单又美味的小吃——干炸蘑菇 🍄。这道菜不仅做法简单，而且外酥里嫩，特别适合搭配啤酒或者当作下酒菜。首先，准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后沥干水分，撒上少许盐腌制片刻，这样可以让蘑菇更加入味。
接着，将蘑菇裹上一层薄薄的面粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一颗蘑菇都均匀地裹上外衣。热锅倒油，待油温升至六成热时，轻轻放入蘑菇，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的干炸蘑菇香气扑鼻，咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的一大享受。
这道干炸蘑菇不仅是一道家常美食，也是朋友聚会时的绝佳选择。用它搭配一杯冰镇啤酒，简直就是人生一大快事！😋🍺 如果你也喜欢这种简单又美味的小吃，不妨试着动手做一做吧！🎉
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