胡椒猪肚鸡的做法 🍲🍛
发布时间：2025-03-19 09:39:56来源：网易
最近天气转凉，最适合炖上一锅暖胃又滋补的胡椒猪肚鸡啦！这道菜不仅味道鲜美，还兼具养生功效，特别适合秋冬季节享用。以下是简单易学的制作步骤：
首先准备食材：猪肚一个、鸡肉适量、白胡椒粒、姜片、红枣和枸杞。将猪肚清洗干净，用盐反复搓洗去腥味；鸡肉切块后焯水去血沫。接着，将所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可根据个人口味调整白胡椒的用量，喜欢更浓郁的胡椒香味可以多加一些。最后撒上一把枸杞，再焖煮十分钟即可出锅。一碗热腾腾的胡椒猪肚鸡端上桌，香气四溢，喝一口汤，全身都暖和起来了！记得搭配米饭一起吃哦，幸福感爆棚！😋✨
这道菜不仅美味，还能驱寒暖身，快动手试试吧！🍲🔥
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