周末在家闲来无事，突发奇想决定尝试做一道简单又美味的小吃——炸红薯丸子。这可是小时候妈妈常做的家常美食，今天我要亲手重现这份温暖的味道！😋

首先准备食材：新鲜的红薯去皮切块蒸熟后捣成泥，加入适量糯米粉揉成光滑面团。为了增加风味，我还偷偷加了些许白糖和肉桂粉，让甜味更加浓郁且带有微微的香气。接着将面团分成小剂子，搓成圆滚滚的小球球，就像一个个可爱的小太阳☀️一样。

接下来就是最关键的一步啦！热锅倒油，待油温五成热时下入红薯丸子，用中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的丸子外皮焦香酥脆，内里却是软糯香甜，咬上一口简直幸福感爆棚！💛

最后撒上一点糖粉装饰，搭配一杯热茶，简直是冬日里最治愈的存在。如果你也喜欢这样的家常美味，不妨试试看吧！🌟

家庭美食 红薯控 暖心下午茶