【gbt20822是什么标准】“GBT20822是什么标准”是许多人在查阅国家标准时常遇到的问题。该标准属于中国国家标准体系中的一部分，全称为《食品添加剂 酸度调节剂》。它主要对食品添加剂中的酸度调节剂产品进行了技术要求、试验方法、检验规则以及标签和包装等方面的规定。
以下是对该标准的总结与介绍：
一、标准概述
| 项目 | 内容 |
| 标准编号 | GBT 20822-2007 |
| 标准名称 | 食品添加剂 酸度调节剂 |
| 发布单位 | 中国国家标准化管理委员会 |
| 实施日期 | 2007年10月1日 |
| 标准性质 | 推荐性国家标准（GB/T） |
二、标准内容概要
1. 适用范围：
本标准适用于食品工业中使用的酸度调节剂，包括但不限于柠檬酸、酒石酸、苹果酸等常见品种。
2. 技术要求：
- 化学组成应符合相关产品的纯度要求；
- 水分、杂质含量需控制在合理范围内；
- pH值、溶解度等物理化学指标应满足规定。
3. 试验方法：
标准中详细规定了各项检测项目的实验步骤，如滴定法测定酸度、比色法测定杂质含量等。
4. 检验规则：
包括抽样、检验分类、判定规则等内容，确保产品质量稳定可靠。
5. 标签与包装：
要求产品标签清晰标明成分、用途、生产日期、保质期等信息，并符合国家相关法规。
三、应用意义
GBT 20822作为食品添加剂领域的关键标准之一，对于保障食品安全、规范市场秩序、提升产品质量具有重要意义。企业在生产过程中遵循该标准，有助于提高产品的合规性和市场竞争力。
四、总结
“GBT20822是什么标准”这一问题的答案可以归纳为：这是一个关于食品添加剂中酸度调节剂的技术标准，主要用于规范其质量要求和检测方法，确保其在食品工业中的安全使用。
通过了解该标准，企业和相关从业人员能够更好地掌握食品添加剂的质量控制要点，从而推动行业健康发展。
