早上起来喝一杯热腾腾的黑芝麻豆浆,不仅营养丰富,还能帮助润肠通便、养颜美容。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的黑芝麻豆浆。
所需食材:
- 黑芝麻:30克
- 黄豆:50克
- 清水:适量
- 冰糖(可选):根据个人口味添加
制作步骤:
1. 准备材料
首先将黄豆提前浸泡4-6小时或过夜,这样可以让黄豆充分吸水膨胀,更容易打碎。黑芝麻则不需要泡发,直接使用即可。
2. 清洗食材
将泡好的黄豆冲洗干净,去掉多余的水分;黑芝麻稍微用清水冲洗一下,去除杂质。
3. 混合搅拌
把泡好的黄豆和洗净的黑芝麻一起放入豆浆机中,加入适量的清水。水量可以根据自己的喜好调整,如果喜欢浓稠一些的口感,可以少加点水;若想更稀一点,则多加些水。
4. 启动机器
盖好豆浆机盖子后按下启动键,等待机器自动完成研磨和加热的过程。通常需要几分钟时间,期间你会闻到浓郁的香味飘出来。
5. 过滤与调味
如果你喜欢细腻无渣的口感,可以用纱布或者滤网将做好的豆浆过滤一遍,然后倒入杯子里。如果觉得不够甜,还可以根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀。
6. 享用美味
一杯香浓顺滑的黑芝麻豆浆就做好啦!趁热饮用效果最佳哦!
小贴士:
- 黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸以及多种矿物质,具有很高的营养价值。
- 如果家里没有豆浆机,也可以尝试用破壁机代替,效果同样很棒。
- 对于肠胃较弱的朋友来说,建议不要一次性饮用过多,以免引起腹胀不适。
以上就是简单易学的黑芝麻豆浆做法啦!快动手试试吧,给自己和家人带来一份健康早餐的选择。