在忙碌的现代生活中，我们总想为自己和家人准备一些简单又美味的小点心。今天就来教大家制作一款既健康又美味的海苔小饼。这款小饼不仅味道独特，而且做法简单，非常适合家庭自制。

首先，我们需要准备以下材料：

- 面粉 200克

- 温水 100毫升

- 海苔碎 30克

- 盐 适量

- 植物油 少许

接下来是具体的制作步骤：

1. 和面：将面粉放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发大约20分钟。

2. 调制馅料：在醒面的过程中，可以准备馅料。将海苔碎与少许盐混合均匀，可以根据个人口味调整盐的用量。

3. 擀面皮：将醒好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成薄薄的圆形面皮。

4. 包馅：取一张面皮，放入适量的海苔馅，像包包子一样捏紧收口，然后轻轻压扁成饼状。

5. 煎制：在平底锅中倒入少量植物油，将包好馅的饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。

这样，一盘香脆可口的海苔小饼就完成了！咬一口，外皮酥脆，内里鲜香，海苔的香气扑鼻而来，让人回味无穷。

这款海苔小饼不仅可以作为零食享用，也可以搭配一杯热茶或咖啡，成为下午茶的完美选择。而且由于使用了天然食材，不含任何添加剂，非常适合老人和孩子食用。

希望这个简单的食谱能给你的餐桌增添一抹亮色。动手试试吧，相信你也能做出美味的海苔小饼！