过年菜谱饭菜单家常 | 健康美味年夜饭方案
发布时间：2025-05-04 18:42:06来源：网易
春节是家人团聚的重要时刻，一顿丰盛的年夜饭更是必不可少。以下是一份简单又健康的家常年夜饭菜谱，让您的餐桌既温馨又有营养。
首先准备一道清蒸鱼，象征年年有余。选择新鲜的鲈鱼或草鱼，用姜片和葱段腌制后上锅蒸熟，淋上热油和酱油即可。其次是一道四喜丸子，将猪肉馅与香菇、胡萝卜混合，捏成大肉丸，炖煮至软烂，寓意吉祥如意。此外，凉拌木耳和蒜蓉西兰花能为餐桌增添清爽口感，帮助消化。最后别忘了甜点，可以做一道红枣银耳羹，温暖又滋补。
这顿年夜饭不仅色香味俱全，还兼顾了营养均衡，适合全家人一起享用。无论是老人还是孩子都能找到自己喜欢的味道，快来试试吧！
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