通草炖猪蹄——美容养颜的滋补佳品
发布时间：2025-05-07 13:36:25来源：网易
通草炖猪蹄是一道传统的中式养生菜肴，尤其适合女性食用。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，而猪蹄富含胶原蛋白，二者结合既能补充营养，又能改善皮肤状态。
制作这道菜时，首先将猪蹄洗净切块，焯水去腥；接着将通草用清水冲洗干净备用。起锅烧水后放入猪蹄，加入姜片和料酒煮至半熟，再加入通草继续炖煮约两小时。期间可根据口味适量添加盐和其他调料，直至汤汁浓郁、食材软烂即可。
这道菜肴不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。通草中的活性成分能促进新陈代谢，帮助排毒养颜，而猪蹄中的胶原蛋白则有助于保持肌肤弹性。无论是日常进补还是特殊时期调理身体，都是一道不可多得的健康美食。
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