在炎炎夏日,来一份清凉爽口的甘草水果,既能解暑又能满足味蕾。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃。
首先,准备好所需的水果和材料。可以选择你喜欢的各种新鲜水果,比如苹果、梨、西瓜、菠萝等。将这些水果清洗干净后切成小块备用。同时,准备一些甘草粉以及适量的水。
接下来是制作甘草水的过程。在一个锅中加入适量清水,然后撒入甘草粉,搅拌均匀后开小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌,以免粘底。等到甘草水呈现出诱人的琥珀色时即可关火,稍微放凉备用。
现在到了最关键的一步——给水果上色。将切好的水果块放入已经冷却的甘草水中,让每一块水果都充分吸收甘草的味道。可以根据个人口味调整浸泡的时间长短,一般建议至少浸泡半小时以上,这样水果会更加入味。
最后,将处理好的甘草水果装盘即可享用啦!如果你喜欢甜一点的话,还可以根据喜好添加少许蜂蜜或者糖浆调味。
这样一道简单又健康的甘草水果就完成啦!不仅颜色鲜艳、口感独特,还富含多种维生素,非常适合家庭聚会或是朋友聚餐时作为一道健康零食。快试试吧!