在增值税的征收体系中，一般纳税人通常采用的是“一般计税方法”，即按照销项税额减去进项税额的方式进行纳税。然而，在某些特定情况下，税务机关允许一般纳税人选择使用“简易计税方法”来计算应纳税额。这种计税方式相对简化，适用于部分特定行业或业务类型。

那么，究竟哪些情形下一般纳税人可以适用简易计税方法呢？以下是一些常见的适用情形：

1. 销售货物或提供应税劳务属于特定范围的

根据国家税务总局的相关规定，一些特定的货物或服务可以适用简易计税。例如，销售旧货、寄售商品、自来水公司提供的自来水服务等，均可能被纳入简易计税的范畴。

2. 小规模纳税人转为一般纳税人后，仍可选择简易计税的情形

在某些情况下，小规模纳税人转为一般纳税人后，如果其经营内容符合特定条件，仍然可以选择继续使用简易计税方法，以减轻税务负担。

3. 建筑服务中的一部分项目

对于建筑服务中的部分项目，如清包工、甲供工程等，根据政策规定，一般纳税人可以选择按简易计税方法缴纳增值税，税率通常为3%或5%。

4. 部分现代服务业和生活性服务业

为了支持部分行业发展，国家对一些现代服务业和生活性服务业实行了税收优惠，允许其在一定条件下适用简易计税方法，从而降低税负。

5. 特定行业的特殊政策

比如，从事农产品收购、再生资源回收等行业的一般纳税人，在满足一定条件的情况下，也可能适用简易计税方法。

需要注意的是，虽然简易计税方法在操作上较为简便，但并不意味着所有企业都适合使用。企业在选择是否适用简易计税时，应综合考虑自身的经营状况、税负水平以及政策变化等因素，并在税务专业人士的指导下做出合理决策。

总之，一般纳税人是否能够适用简易计税方法，取决于其具体的业务类型和所处的行业环境。企业在实际操作中应严格遵守相关法律法规，确保合规纳税。