【方便面的发明人】方便面作为一种便捷、快速的食品，自问世以来深受全球消费者的喜爱。然而，关于“方便面的发明人”这一问题，历史上存在多种说法和争议。本文将对方便面的起源及其主要发明人进行总结，并通过表格形式清晰呈现相关信息。
一、方便面的起源与发展
方便面最早可以追溯到20世纪50年代。在二战后，日本经济复苏，食品工业迅速发展，方便面应运而生。最初的方便面并非如今我们常见的独立包装产品，而是以干燥面条的形式出售，需要消费者自行煮制。
随着时间的推移，方便面逐渐演变为可直接用热水冲泡的即食产品，极大地提升了其便利性与市场接受度。
二、主要发明人及相关背景
目前，关于方便面的发明人，主要有以下几种说法：
| 人物 | 国籍 | 身份 | 主要贡献 | 备注 |
| 安藤百福（Momofuku Ando） | 日本 | 食品企业家 | 发明了现代意义上的方便面 | 被广泛认为是方便面的创始人 |
| 汤姆·诺顿（Tom Nortone） | 美国 | 食品工程师 | 提出“速食面”的概念 | 早期理论支持者，非实际发明人 |
| 某些亚洲国家的民间传说 | 多国 | 无明确记载 | 有说法称中国或韩国早有类似产品 | 缺乏确凿证据 |
三、结论总结
从现有资料来看，安藤百福是被广泛认可的“方便面的发明人”。他在1958年成功研制出世界上第一款商业化、可长期保存的方便面——“Chicken Ramen”，并创立了日清食品公司，推动了方便面在全球范围内的普及。
尽管其他地区可能有类似产品的雏形，但真正将方便面推向世界并形成产业化的，仍是安藤百福的创新与努力。
关键词：方便面、发明人、安藤百福、日清食品、速食面
