【clove】“Clove”（丁香）是一种常见的香料，广泛用于烹饪、传统医学和芳香疗法中。它来源于桃金娘科植物丁香树的花蕾，主要产自印度尼西亚、印度、马达加斯加等地。丁香具有强烈的香气和辛辣味，常用于烘焙、炖菜和调味中。除了作为调味品外，丁香还被认为具有抗菌、抗氧化和抗炎等健康益处。然而，由于其高浓度的挥发油成分，过量使用可能会对身体造成刺激或不适。
在日常生活中，丁香不仅是一种食材，也常被用作天然的口腔清新剂和驱虫剂。此外，丁香油在牙科领域也有广泛应用，能有效缓解牙痛。尽管丁香用途广泛，但使用时仍需注意适量，并避免长期大量摄入。
表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 丁香 |
| 学名 | Syzygium aromaticum |
| 科属 | 桃金娘科（Myrtaceae） |
| 主要产地 | 印度尼西亚、印度、马达加斯加、非洲部分地区 |
| 形态特征 | 花蕾呈棒状，未开放时为淡红色，干燥后变为深褐色 |
| 香气与味道 | 强烈香气，带有辛辣、温暖的味道 |
| 主要成分 | 丁香酚、乙酸丁香酚、芳樟醇等挥发油成分 |
| 用途 | 烹饪调味、传统医药、芳香疗法、口腔护理、驱虫剂 |
| 健康功效 | 抗菌、抗氧化、抗炎、缓解牙痛、促进消化 |
| 注意事项 | 过量可能引起胃部不适、过敏反应；孕妇慎用 |
| 常见产品形式 | 整粒丁香、丁香粉、丁香油、丁香茶 |
如需进一步了解丁香的具体应用或药理作用，可参考相关食品科学或中医药学资料。
