【三聚氰胺是什么】三聚氰胺是一种有机化合物，化学式为C₃H₆N₆，外观通常为白色结晶性粉末，无味。它在工业和农业中有着广泛的应用，但由于其有毒性，也引发了多起食品安全事件，尤其是在2008年中国奶粉污染事件中被广泛关注。
三聚氰胺简要总结
三聚氰胺是一种含氮的有机化合物，主要用于制造塑料、涂料、胶黏剂等工业产品。由于其含氮量高，曾被非法添加到食品中以虚增蛋白质含量。然而，三聚氰胺对人体有害，长期摄入可能导致肾结石、肾功能衰竭等严重健康问题。
三聚氰胺相关信息表
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 三聚氰胺 |
| 化学式 | C₃H₆N₆ |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 气味 | 无味 |
| 溶解性 | 微溶于水，易溶于热水 |
| 熔点 | 约345°C |
| 主要用途 | 塑料、涂料、胶黏剂、阻燃剂等工业材料 |
| 食品安全问题 | 曾被非法添加至牛奶、奶粉中，造成多起中毒事件 |
| 危害 | 可能导致肾结石、肾功能损伤等健康问题 |
| 法规限制 | 多国禁止在食品中使用，中国已明确禁止 |
结语
虽然三聚氰胺在工业上有重要用途，但其在食品中的滥用对人类健康构成极大威胁。消费者应提高警惕，选择正规渠道购买食品，避免因“假蛋白”而受到伤害。同时，政府和企业也应加强监管与检测，确保食品安全。
