榛蘑，作为东北地区的一种珍贵野生菌类，因其独特的风味和丰富的营养价值而备受青睐。这种蘑菇通常生长在秋季，尤其是在每年的8月至10月间最为常见。这段时间内，气温适中且湿度较高，为榛蘑的生长提供了理想的环境条件。
榛蘑多寄生在柞树（又称栎树）上，因此在山林中寻找时，可以留意柞树林区。当阳光透过树叶洒下斑驳的光影，湿润的土地上便可能出现这些美味的小精灵。采集时需注意辨别，确保不是其他有毒的蘑菇混杂其中。
对于喜爱自然食材的人来说，秋天走进山林采摘榛蘑不仅是一种乐趣，更是一次与大自然亲密接触的机会。不过，由于榛蘑资源有限，建议适量采摘，并保护好生态环境，让这片森林能够继续孕育出更多美味的榛蘑。
