【flaxseed】亚麻籽（Flaxseed）是一种营养丰富的天然食品，因其高含量的Omega-3脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质而受到广泛关注。它不仅有助于心血管健康，还可能对消化系统和激素平衡产生积极影响。亚麻籽可以以整粒、磨碎或油的形式食用，但需要注意正确的储存方式以保持其营养价值。
以下是关于亚麻籽的一些关键信息：
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Linum usitatissimum |
| 别名 | 亚麻子、亚麻籽 |
| 来源 | 亚麻植物的种子 |
| 主要成分 | Omega-3脂肪酸（α-亚麻酸）、膳食纤维、木酚素、维生素B1、镁、铁等 |
| 推荐摄入量 | 每日1-2汤匙（约10-20克） |
| 食用方式 | 磨碎后加入酸奶、烘焙食品、沙拉或制作成饮品 |
| 储存建议 | 密封、避光、冷藏保存，避免氧化 |
| 注意事项 | 避免生食，过量可能导致腹泻；孕妇慎用 |
| 健康益处 | 改善心脏健康、促进肠道蠕动、调节血糖、增强免疫力 |
小结：
亚麻籽是一种多功能的超级食物，适合日常饮食中适量添加。虽然它的营养价值高，但建议根据个人体质和需求合理摄入，并注意保存方法以确保最佳效果。
