五粮液，作为中国白酒行业的标志性品牌之一，其历史可以追溯到很久以前。关于“五粮液成立于哪一年”这个问题，很多人都会好奇它的起源。实际上，五粮液的前身可以追溯到古代的酿酒工艺，但真正以“五粮液”为名并形成规模生产的时期，是在20世纪中叶。
五粮液的历史最早可追溯至明代（1368年），当时在四川宜宾一带已有较为成熟的酿酒技术。而“五粮液”这一名称的正式使用，则始于1959年。这一年，当时的宜宾酒厂对传统的酿造工艺进行了整合与改进，并正式将产品命名为“五粮液”，寓意着五种粮食（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）共同酿制而成，体现了其独特的配方和工艺。
虽然五粮液的现代发展是从1959年开始的，但其深厚的文化底蕴和悠久的酿酒历史，使其在中国白酒文化中占据着不可替代的地位。如今，五粮液不仅是中国高端白酒的代表之一，也成为了国际市场上备受瞩目的中国白酒品牌。
总结一下，“五粮液成立于哪一年”这个问题的答案是：五粮液品牌正式确立于1959年，但其酿酒历史可追溯至更早的年代。
