【番茄肉酱意大利面的做法】番茄肉酱意大利面是一道经典且广受欢迎的意式料理，口感浓郁、风味独特，制作过程简单，非常适合家庭烹饪。下面将从食材准备、步骤流程和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、
番茄肉酱意大利面的主要原料包括牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、香料等。通过炒制肉末、炖煮番茄酱、搭配煮熟的意大利面，即可完成这道美味佳肴。整个过程注重火候与调味，使酱汁浓稠、味道层次分明。此外，这道菜富含蛋白质和维生素，营养均衡，适合日常食用。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 番茄肉酱意大利面 |
| 主要食材 | 意大利面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶、百里香 |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 难度等级 | 中等（需掌握炒肉和熬酱技巧） |
| 口味特点 | 酸甜适中、酱汁浓郁、肉香四溢 |
| 制作步骤 | 1. 煮意大利面 2. 炒香洋葱、大蒜 3. 加入牛肉末炒至变色 4. 加入番茄和调料炖煮 5. 混合面条与酱汁 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和抗氧化物质 |
| 推荐搭配 | 可搭配沙拉或蒜香面包，提升整体用餐体验 |
三、小贴士
- 使用新鲜番茄或罐装番茄酱均可，根据个人口味调整。
- 肉末可选用瘦牛肉或混合肉末，增加口感层次。
- 酱汁可根据喜好加入少量红酒提味。
- 意大利面煮好后应立即沥干，避免过软影响口感。
通过以上步骤和材料的合理搭配，你可以在家中轻松做出一道地道的番茄肉酱意大利面，享受来自意大利的美味风情。
