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淀粉的物理化学性质

淀粉是一种由葡萄糖单元通过α-1,4和α-1,6糖苷键连接而成的大分子多糖，在自然界中广泛存在，主要来源于植物种子、块茎、根茎等部位。作为
2025年06月02日 19:59:31

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