蛋炒粉 🍳🍜
发布时间：2025-05-09 04:45:25来源：网易
最近迷上了一道简单又美味的家常菜——蛋炒粉！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，特别适合忙碌的工作日。首先准备好细米粉、鸡蛋、青菜、胡萝卜丝和一些调味料。把米粉提前泡软备用，鸡蛋打散后煎成金黄色的蛋饼切块。热锅冷油，先下蛋块翻炒几下，再加入蔬菜快速翻炒，最后放入米粉，撒上盐、酱油调味，大火快炒均匀即可出锅。
✨小贴士：记得火候要大，动作要快，这样才能保证米粉不粘连，口感Q弹爽滑。而且蔬菜可以根据个人喜好自由搭配，比如加点火腿肠或者虾仁，味道会更丰富哦！一碗热腾腾的蛋炒粉端上桌，香气扑鼻，让人食欲大开。无论是作为早餐还是夜宵，都是一绝！😋
快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～🍴💕
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