酸甜脆萝卜 🥕✨
发布时间：2025-05-09 05:15:37来源：网易
最近在家研究了一道开胃小菜——酸甜脆萝卜，真的超级适合夏天吃！这道菜不仅简单易做，而且口感清爽，酸甜适中，非常适合搭配米饭或者当零食解馋。
制作方法也很简单：首先准备新鲜的白萝卜和胡萝卜，切成薄片或条状，然后用盐腌制15分钟，挤掉多余水分。接着调制酱汁，混合白醋、白糖、少许生抽和一点辣椒油，搅拌均匀后倒入萝卜中拌匀。最后放入冰箱冷藏4小时以上，让萝卜充分吸收酱汁的味道。
这道酸甜脆萝卜色泽鲜艳，红白相间，看着就让人食欲大增。而且它富含膳食纤维，既能帮助消化，又能满足你对美食的渴望。无论是作为家庭日常小菜，还是朋友聚会时的小零食，都非常合适哦！快试试吧！😋🍴✨
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