🍞 准备阶段

想要制作一款美味的家常面包其实并不难！首先准备好所需材料：高筋面粉250克、酵母3克、细砂糖30克、盐3克、牛奶130毫升和黄油20克。如果家里有鸡蛋的话，可以加入一个提升风味哦！先把酵母用温牛奶化开静置几分钟，这样能保证酵母活性更好。

👩‍🍳 揉面发酵

将所有干性材料混合后加入液体，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉至光滑状态。接着加入软化的黄油继续揉面，直到面团能拉出薄膜。然后盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到面团体积膨胀两倍大。

🍴 整形烘烤

发酵好的面团排气后分成均匀的小剂子，稍微滚圆后放入烤盘，再次醒发约20分钟。预热烤箱至180℃，刷上一层薄薄的蛋液增加光泽感，送入烤箱中层烘烤20分钟左右即可出炉啦！金黄色的外皮散发着诱人的香气，咬一口松软香甜，简直是幸福的味道！

记得趁热享用哦，配上一杯热茶或者咖啡，整个下午都充满惬意！✨