原题：烩面片 🍜
发布时间：2025-05-09 09:57:07来源：网易
新题：烩面片 | 暖胃暖心的家常美味
冬天的清晨，寒意袭人，一碗热腾腾的烩面片端上桌，瞬间驱散了所有的寒冷。这道河南特色美食简单却充满灵魂，面片筋道有嚼劲，汤头浓郁鲜美，每一口都是对味蕾的极致宠爱。
制作烩面片并不复杂。首先将高筋面粉揉成光滑的面团，醒发后擀平切片备用。锅中倒入热油，放入葱姜爆香，再加入蔬菜翻炒均匀。随后注入清汤或骨汤，待水沸腾后下入面片，撒上些许盐和胡椒粉调味。几分钟后，一碗香气扑鼻、色泽诱人的烩面片便完成了！
无论是搭配羊肉还是素菜，这道菜总能让人吃得酣畅淋漓。尤其是在忙碌一天后，回到家中享用这样一份家常美食，不仅暖胃，更暖心。😋 试着做一次吧，让家人感受这份质朴的幸福！
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