怎样做红烧牛肉最好吃✨
发布时间：2025-05-09 20:50:35来源：网易
想要做出一道让人回味无穷的红烧牛肉吗？那就跟着这份简单易懂的步骤来吧！首先准备好新鲜的牛肉、姜片、蒜瓣和香料包（八角、桂皮等）。将牛肉切块后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入牛肉翻炒至上色。接着倒入料酒去腥增香，加入生抽、老抽调味调色。随后放入姜片、蒜瓣以及香料包，注入热水没过牛肉。大火煮沸后转小火慢炖至少一个小时，直至牛肉软烂入味。最后根据个人口味调整咸淡，撒上葱花点缀即可出锅😋。
这样做出来的红烧牛肉色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的酱汁与牛肉的完美融合。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的家常美味！💛
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