【奶粉怎么做小零食】奶粉不仅是宝宝的营养来源,还能变身成各种美味的小零食。只要巧妙搭配其他食材,就能做出既健康又有趣的点心。以下是一些常见的奶粉小零食做法总结,适合家庭制作,简单又有趣。
一、常见奶粉小零食做法总结
小零食名称 | 所需材料 | 制作步骤 | 特点 |
奶粉饼干 | 奶粉50g、黄油50g、糖粉30g、低筋面粉100g | 1. 黄油软化后加糖粉打发; 2. 加入奶粉和面粉搅拌成团; 3. 搓成小球压扁,放入烤箱烘烤15-20分钟。 | 香脆可口,适合当下午茶点心 |
奶粉布丁 | 奶粉80g、牛奶200ml、鸡蛋1个、糖适量 | 1. 奶粉与牛奶混合加热; 2. 鸡蛋加糖打散后加入奶液; 3. 过筛后倒入模具蒸15分钟。 | 口感细腻,适合孩子或老人食用 |
奶粉蛋糕卷 | 奶粉30g、鸡蛋3个、面粉80g、糖50g | 1. 鸡蛋加糖打发至硬性发泡; 2. 筛入面粉和奶粉拌匀; 3. 倒入铺好油纸的烤盘,烤15分钟。 | 轻盈松软,可夹果酱或奶油 |
奶粉小馒头 | 奶粉40g、面粉100g、酵母3g、温水适量 | 1. 酵母用温水化开; 2. 加入奶粉和面粉揉成面团; 3. 发酵后捏成小馒头,蒸15分钟。 | 软糯香甜,适合早餐食用 |
奶粉巧克力球 | 奶粉50g、可可粉20g、黄油30g、糖粉50g | 1. 黄油加糖粉打发; 2. 加入奶粉和可可粉拌匀; 3. 搓成小球冷藏定型。 | 外脆内软,适合喜欢甜食的人 |
二、小贴士
- 选择奶粉:建议使用全脂奶粉,口感更佳;低脂或脱脂奶粉可能影响成品风味。
- 调整甜度:根据个人口味控制糖的用量,尤其适合给孩子吃时要减少糖分。
- 保存方法:做好后放在密封容器中,置于阴凉干燥处,可保存3-5天。
通过以上几种方法,奶粉可以轻松变身为多种美味小零食,不仅丰富了日常饮食,也增加了亲子互动的乐趣。尝试动手做一做,或许会发现新的美味!