这句诗出自宋代词人晏殊的《蝶恋花》，原文为：“槛菊愁烟兰泣露，罗幕轻寒，燕子双飞去。明月不谙离恨苦，斜光到晓穿朱户。昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。欲寄彩笺兼尺素，山长水阔知何处？故人应在千山外，不寄梅花远信来。”

从字面来看，“故人应在千山外，不寄梅花远信来”表达了一种深深的思念与无奈之情。这里的“故人”可以理解为远方的亲人、友人或爱人，而“千山外”则描绘出距离的遥远。即便思念至深，却因山水阻隔，无法传递音讯。古人常用“梅花”象征友谊和情感，这里“不寄梅花远信来”更增添了一份遗憾与失落。

整句话充满了对远方人的牵挂，同时也流露出一种孤独感。在古代交通不便的情况下，远隔千山万水的人们难以互通消息，这种情境下，思念往往只能寄托于想象之中。而“梅花”作为信物的缺席，则进一步强化了这种无法触及的情感。

从更深一层解读，这句话也可以看作是对人生境遇的一种感慨。世事如梦，聚散无常，有些人注定只能存在于记忆中，而无法真正靠近。正如那句“此情可待成追忆，只是当时已惘然”，人生中的许多美好事物，往往在失去后才显得弥足珍贵。

此外，这一句还蕴含着一种哲理思考：距离并非只是物理上的间隔，更是心灵上的疏离。即使身处同一片天空下，若心不在一起，也如同隔绝千里之外。这种对人与人之间关系的洞察，使得这句诗具有超越时代的普遍意义。

总之，“故人应在千山外，不寄梅花远信来”通过简洁的语言，将复杂的情感与深刻的哲理融为一体，既让人感受到作者内心的惆怅，又引发读者对于人生际遇的共鸣。它不仅仅是一首词中的片段，更像是一幅画卷，一幅关于思念、距离与命运交织的画卷。