在北京这座繁华的大都市中，新发地农产品批发市场无疑是一个不可或缺的存在。作为全国最大的农产品集散地之一，新发地不仅为北京市提供了大量的新鲜农产品，还辐射到了周边地区乃至全国。其中，蔬菜是新发地市场的重要组成部分，其价格波动直接影响着市民的生活成本和市场的供需平衡。

下面是一份近期的新发地蔬菜价格表，数据仅供参考：

| 蔬菜品种 | 单价（元/公斤） |

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| 大白菜 | 0.8 |

| 白萝卜 | 0.6 |

| 胡萝卜 | 0.7 |

| 土豆 | 0.9 |

| 黄瓜 | 1.5 |

| 西红柿 | 1.2 |

| 青椒 | 2.0 |

| 辣椒 | 1.8 |

| 茄子 | 1.3 |

| 菜花 | 1.6 |

这些价格会随着季节、天气以及市场供求关系的变化而有所调整。例如，在冬季，由于北方地区蔬菜供应减少，外地蔬菜运输成本增加，导致价格上涨；而在夏季，本地蔬菜大量上市时，价格则相对较低。

此外，新发地市场还设有专门的质量检测中心，确保进入市场的每一批蔬菜都符合国家食品安全标准。这不仅是对消费者负责的表现，也是维护市场信誉的重要举措。

总之，通过这张简单的蔬菜价格表，我们可以看到新发地市场在保障首都及周边地区居民日常饮食方面所发挥的关键作用。未来，随着物流技术的进步和市场需求的变化，相信新发地将继续优化服务模式，为更多人带来便利与实惠。