【滴水都不加小朋友流口水的可乐鸡翅的做法步骤】这道“滴水都不加”的可乐鸡翅，是许多小朋友都爱吃的美味。它不需要额外加水，全靠可乐的糖分和焦糖化来调味，口感香甜、肉质软嫩，非常适合家庭制作。下面是一份详细的做法步骤总结，方便大家快速掌握。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 数量 |
| 鸡翅 | 8个左右 |
| 可乐 | 1罐（330ml） |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 白芝麻 | 少许（装饰用） |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 热锅冷油，将鸡翅放入煎至两面金黄，盛出备用。 |
| 3 | 锅中留底油，加入蒜片和姜末炒香。 |
| 4 | 倒入煎好的鸡翅，加入生抽和老抽翻炒均匀。 |
| 5 | 倒入可乐，刚好没过鸡翅即可，不用再加水。 |
| 6 | 大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。 |
| 7 | 打开锅盖，转大火收汁，不断翻动鸡翅，让其均匀裹上酱汁。 |
| 8 | 汤汁浓稠后关火，撒上白芝麻即可装盘。 |
三、小贴士
- 可乐的选择建议用原味可乐，不要用零糖或无糖款。
- 鸡翅煎一下能更好地锁住水分，使肉质更嫩。
- 收汁时要不停翻动，避免糊底。
- 如果喜欢更甜一点，可以适当增加可乐的量。
这道“滴水都不加”的可乐鸡翅，不仅味道好，而且操作简单，特别适合忙碌的上班族或者想让孩子爱上吃饭的家庭。小朋友看到都会流口水，大人也忍不住多吃几块。快试试看吧！
