在现代厨房中，电压力锅已经成为许多家庭不可或缺的烹饪神器。除了煮饭、炖汤等传统功能外，它还能轻松制作各种美食，比如蛋糕。今天我们就来聊聊如何使用雅乐思电压力锅制作美味的蛋糕，并通过视频教程让大家更直观地学习。

首先，准备好所需材料：新鲜鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶和植物油。这些是制作基础蛋糕的基本原料。接下来按照以下步骤操作：

1. 将鸡蛋分离蛋黄与蛋白，分别放入两个干净无水无油的大碗中。

2. 在蛋黄中加入适量细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油继续搅拌至完全融合。

3. 筛入低筋面粉，轻轻翻拌直至没有干粉即可，不要过度搅拌以免面糊起筋影响口感。

4. 另一边开始处理蛋白部分，在蛋白中分三次加入剩余的细砂糖，用电动打蛋器将其打发至硬性发泡状态（提起打蛋头时能形成直立的小尖角）。

5. 将打好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，采用切拌的方式混合均匀，注意动作要轻柔快速以避免消泡。

6. 把混合好的蛋糕糊倒入已经涂抹了一层薄薄植物油并铺好烘焙纸的模具内，轻轻震几下排出大气泡。

7. 最后将装有蛋糕糊的模具放入预热好的雅乐思电压力锅中，选择相应的烘烤模式进行烹饪。

具体的时间和温度设置可以根据个人设备的不同而调整，请参考说明书或根据经验适当增减。一般来说，整个过程大约需要30分钟左右。完成后取出放凉脱模，一款松软香甜的蛋糕就完成了！

为了帮助大家更好地掌握这个技巧，我们还特意录制了一段详细的视频教程。通过观看视频，您可以更加清楚地看到每一个步骤的操作细节以及成品的样子，从而更容易上手尝试。

总之，利用雅乐思电压力锅制作蛋糕既简单又方便，非常适合忙碌的工作日或是想要给家人朋友带来惊喜的时候。希望这篇介绍能够激发您的兴趣，赶快动手试试吧！如果您有任何疑问或者心得也可以随时交流分享哦。