在春末夏初的时节，桑葚成熟了，那一颗颗紫黑色的小果实挂满枝头，不仅外观诱人，更因其丰富的营养价值而备受青睐。今天就来分享一款简单易学、原汁原味的桑葚汁制作方法，让你在家也能轻松享受到这份自然馈赠的美味。

准备材料

- 新鲜桑葚：300克（选择颗粒饱满、色泽鲜艳的为佳）

- 清水：适量

- 冰糖或蜂蜜：根据个人口味添加（可选）

制作步骤

1. 清洗桑葚

将新鲜的桑葚放入清水中浸泡约15分钟，期间可以轻轻搅动几下，帮助去除表面附着的灰尘和杂质。然后用流动的清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 去梗与挑选

检查桑葚是否有破损或腐烂的情况，将坏果挑出；同时去掉顶部的小梗，这样可以让后续榨汁更加顺利。

3. 打汁处理

如果家里有榨汁机或者破壁机，可以直接将处理好的桑葚倒入机器中，并加入少量清水（大约100毫升左右），启动设备开始搅拌打碎。如果没有这些工具，也可以用勺子将桑葚捣烂后过滤取汁。

4. 调味与加热

根据自己的喜好，在桑葚汁中加入适量冰糖或蜂蜜进行调味。如果喜欢热饮的话，可以用小火慢慢加热至温热状态，但切记不要让果汁沸腾，以免破坏其中的营养成分。

5. 装瓶保存

最后将调好味道的桑葚汁倒入干净的玻璃瓶或其他密封容器内，放凉后即可饮用。剩余的部分可以冷藏储存，但建议尽快食用完毕以保证最佳口感。

小贴士

- 在制作过程中尽量减少对桑葚的机械损伤，因为破损会导致部分营养流失。

- 若想让成品颜色更深邃浓郁，可以在最后一步加入少许柠檬汁提亮颜色。

- 对于肠胃较弱的人群来说，建议减少冰糖用量，甚至不加糖直接享用原味桑葚汁。

这款自制的桑葚汁富含多种维生素及抗氧化物质，既健康又美味，非常适合全家人一起品尝。无论是作为日常饮品还是节日礼品都非常合适。快动手试试吧！相信你一定能做出一杯令人满意的正宗桑葚汁。