【微波炉黄油饼干的做法】微波炉黄油饼干是一种简单快捷的烘焙小点心，非常适合忙碌的日常或作为下午茶的搭配。与传统烤箱制作不同，微波炉操作更省时省力，只需几分钟即可完成。以下是详细的步骤总结及所需材料清单。
一、
微波炉黄油饼干的主要原料包括黄油、糖粉、低筋面粉和鸡蛋等。制作过程中，先将黄油和糖粉搅拌至蓬松，再加入蛋液和面粉揉成面团，最后放入微波炉加热。由于微波炉加热时间较短，需注意控制火力和时间，避免饼干过焦。成品口感酥脆，香甜可口，适合家庭快速制作。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 黄油（无盐）50克、糖粉30克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、香草精几滴（可选） |
| 工具 | 微波炉、碗、打蛋器、刮刀、模具（可选） |
| 步骤 | 1. 黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀； 2. 加入鸡蛋液和香草精，继续搅拌； 3. 筛入低筋面粉，揉成光滑面团； 4. 将面团分成小块，压成饼状； 5. 放入微波炉，高火加热1-2分钟； 6. 取出冷却后食用。 |
三、小贴士
- 黄油一定要提前软化，否则难以搅拌均匀。
- 面团不要揉太久，以免影响口感。
- 微波炉功率不同，建议首次尝试时观察状态，避免烧焦。
- 若喜欢更酥脆的口感，可稍微延长加热时间，但需不断观察。
通过以上步骤，你可以在短时间内制作出美味的微波炉黄油饼干，既节省时间又不失风味，是厨房新手的理想选择。
