【高压电饭煲鸡翅怎么做】高压电饭煲鸡翅是一道简单又美味的家常菜,利用高压电饭煲的快速加热和压力功能,可以让鸡翅更加入味、软嫩。以下是制作高压电饭煲鸡翅的详细步骤和所需材料,帮助你轻松做出美味的鸡翅。
一、
使用高压电饭煲做鸡翅,不仅节省时间,还能让鸡翅充分吸收调料的味道。主要步骤包括:准备食材、腌制鸡翅、加入调料、启动高压电饭煲、焖煮出锅。整个过程大约需要30分钟,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
二、表格展示
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备食材 | 鸡翅(500g)、姜片(3-4片)、蒜瓣(3-4瓣)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、料酒(1勺)、盐(适量)、糖(少许) |
| 2. 处理鸡翅 | 鸡翅洗净,用刀在表面划几刀,方便入味 |
| 3. 腌制鸡翅 | 将鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀,腌制15-30分钟 |
| 4. 放入电饭煲 | 在电饭煲内胆中加入少量油,放入腌好的鸡翅,再加入适量清水(约半碗) |
| 5. 启动电饭煲 | 盖上盖子,选择“煮饭”或“炖煮”模式,等待电饭煲自动完成 |
| 6. 焖煮收汁 | 电饭煲跳至保温后,打开盖子,撒上少许葱花或香菜,翻炒一下,使鸡翅更入味 |
| 7. 出锅装盘 | 搭配米饭或直接食用,口感鲜香多汁 |
三、小贴士
- 鸡翅可以提前腌制更久,味道会更浓郁。
- 如果喜欢更焦香的口感,可以在最后几分钟开盖,让鸡翅稍微煎一下。
- 使用高压电饭煲时,水量不宜过多,否则会影响鸡翅的口感。
通过以上步骤,你可以轻松在家做出美味的高压电饭煲鸡翅,既省时又美味,适合日常饮食搭配。


