【信阳毛尖属于什么茶树】信阳毛尖是中国十大名茶之一，以其独特的香气、鲜爽的口感和翠绿的外形而闻名。作为绿茶的一种，信阳毛尖不仅深受国内茶友的喜爱，也在国际上享有较高的声誉。那么，信阳毛尖到底属于哪种茶树呢？本文将从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。

一、信阳毛尖的基本信息

信阳毛尖主要产自河南省信阳市及周边地区，其茶叶采摘时间通常在春季，尤其是谷雨前后，是制作高品质毛尖茶的最佳时期。信阳毛尖的制作工艺讲究，采用传统的杀青、揉捻、烘焙等工序，保留了茶叶的天然风味。

二、信阳毛尖的茶树品种

信阳毛尖所用的茶树品种主要是本地群体种，也被称为“信阳种”或“豫南群体种”。这些茶树经过长期自然选择和人工培育，适应了信阳地区的气候和土壤条件，具有较强的抗逆性和高产性。

此外，在一些现代茶园中，也开始引入龙井43号、福鼎大白茶等优良品种进行种植，以提高产量和品质。但传统意义上的信阳毛尖仍以本地群体种为主。

三、茶树分类与特点对比

四、总结

信阳毛尖属于本地群体种茶树，这种茶树经过长期自然演化和人工选育，适应了信阳地区的地理环境，是制作信阳毛尖的核心原料。虽然近年来部分茶园开始引入其他优良品种，但传统信阳毛尖仍以本地群体种为主。了解茶树品种有助于更好地认识信阳毛尖的品质来源，也为消费者选购提供了参考依据。

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