【防城港特色美食】防城港，位于广西壮族自治区南部，与越南接壤，拥有独特的地理位置和丰富的民族文化。这里不仅风景优美，还孕育了极具地方特色的美食文化。防城港的美食融合了粤菜、壮族风味以及越南风情，形成了独具一格的饮食风格。以下是对防城港特色美食的总结。
防城港特色美食一览表
| 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 椰子鸡 | 选用本地土鸡搭配新鲜椰子肉和椰汁炖煮，汤清味鲜，口感独特。 | 防城港市区餐馆 |
| 越南春卷 | 外皮酥脆，内馅丰富，常配鱼露或辣椒酱食用，是中越边境的代表性小吃。 | 中越街附近摊位 |
| 壮乡五色糯米饭 | 用天然植物染色的糯米，颜色鲜艳，香甜软糯，是壮族传统节日食品。 | 壮族村寨 |
| 酸嘢（酸品） | 用蔬菜、水果等腌制而成，酸爽开胃，是当地人日常小食。 | 防城港市场 |
| 白灼虾 | 新鲜海虾直接煮熟，蘸酱食用，突出海鲜原味。 | 海鲜市场周边餐厅 |
| 竹筒饭 | 用竹筒蒸制的米饭，加入腊肉、鸡肉等食材，香气扑鼻，口感丰富。 | 壮族聚居区 |
| 炒螺蛳 | 以螺蛳为主料，搭配辣椒、蒜等调料快炒，味道浓郁，是当地夜宵代表。 | 夜市摊点 |
| 鱼生 | 用新鲜鱼片切片，佐以酱油、醋、辣椒等调味，口感鲜嫩，是防城港的传统冷盘。 | 海鲜餐厅 |
总结
防城港的美食不仅体现了当地的自然环境和饮食习惯，也反映了其多元文化的交融。无论是海边的海鲜、山间的野味，还是中越边境的风味小吃，都值得细细品味。如果你有机会来到防城港，不妨多尝试一些地道的特色美食，感受这座城市的独特魅力。
