【玉米的卡路里是多少】玉米是一种常见的谷物类食物,广泛用于日常饮食中。无论是煮熟的玉米棒、玉米粒,还是加工成玉米粉、玉米粥等,都是人们喜爱的食物之一。了解玉米的卡路里含量,有助于更好地控制饮食和热量摄入。
在日常生活中,很多人会关注不同食物的热量,以便合理安排膳食结构。玉米作为一种富含碳水化合物和膳食纤维的食物,其热量相对适中,适合大多数人群食用。下面将对玉米的卡路里进行详细总结,并通过表格形式直观展示。
一、玉米的卡路里含量总结
1. 生玉米(带皮)
每100克生玉米大约含有86千卡的热量,主要来源于碳水化合物和少量蛋白质。
2. 煮熟玉米(去皮)
煮熟后,玉米的水分增加,热量略有下降。每100克煮熟玉米约为96千卡左右。
3. 玉米粒(罐装)
罐装玉米通常含盐较多,热量略高。每100克约含74千卡。
4. 玉米粉(干)
玉米粉是玉米磨制而成,热量较高。每100克约含389千卡。
5. 玉米粥(稀)
玉米粥因加水量大,热量较低。每100克约含30-40千卡。
二、玉米卡路里对比表
| 食品类型 | 每100克热量(千卡) | 备注 |
| 生玉米(带皮) | 86 | 原始状态,未加工 |
| 煮熟玉米(去皮) | 96 | 加工后热量略有上升 |
| 罐装玉米粒 | 74 | 含盐较多,热量较低 |
| 玉米粉(干) | 389 | 高热量,常用于烘焙 |
| 玉米粥(稀) | 30-40 | 水分多,热量低 |
三、小结
玉米的热量因加工方式和食用形态不同而有所变化。总体来看,玉米是一种营养丰富、热量适中的食物,适合日常食用。适量摄入玉米有助于补充能量和膳食纤维,但需注意控制总量,避免过量摄入导致热量超标。
如果你正在控制体重或关注健康饮食,可以选择适量食用煮熟玉米或玉米粥,避免过多摄入高热量的玉米制品如玉米粉或罐装玉米。合理搭配其他食材,才能实现营养均衡。


