👩🍳✨ 鱼香肉丝的做法 🐟🍴
发布时间：2025-03-28 00:11:46来源：网易
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道经典的鱼香肉丝吧！😋 这道菜酸甜适口，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材：里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳和葱姜蒜。猪肉切丝，用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。🥕🌶️
接着调制鱼香汁：将生抽、老抽、醋、糖、淀粉和水按比例混合均匀。热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。再爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丝、青椒块和泡发好的木耳继续翻炒。最后倒入之前炒好的肉丝，淋上调好的鱼香汁，大火收汁即可出锅！🍽️✨
装盘时撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕
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