茶叶蛋的做法简单好吃 | 快速上手的美味小零食 🥚☕
发布时间:2025-05-09 07:44:05来源:网易
忙碌的工作日里,来一袋香喷喷的茶叶蛋,绝对是幸福感爆棚的小确幸!不仅做法简单,而且味道超棒,简直是办公室下午茶的最佳选择。首先准备好所需材料:鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮一小块、香叶两片、冰糖几颗以及少许盐。接下来就是制作步骤啦!
第一步,将鸡蛋放入锅中煮熟后捞出放凉,轻轻敲碎蛋壳但不要剥开,这样更容易入味哦。第二步,另起一锅加入清水,放入红茶包和其他香料,煮沸后转小火慢炖15分钟,让香气充分释放。第三步,把处理好的鸡蛋放入调料汁中,再加点酱油和盐调味,继续用小火煮约半小时至汤汁浓稠即可。最后,将煮好的茶叶蛋浸泡一夜,第二天剥壳享用,色香味俱全,简直让人欲罢不能!
无论是搭配早餐还是当零嘴吃,这道茶叶蛋都能瞬间治愈你的心情。快试试吧,给自己和家人带来一份温暖的小惊喜!💛
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