鸡蛋炒蒜苔 🍳🌿
发布时间：2025-05-09 09:31:32来源：网易
最近在家尝试了一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒蒜苔。这道菜色香味俱全，做法也很容易上手，特别适合忙碌的工作日或者想要快速做出一桌好菜的时候。
首先准备好新鲜的蒜苔和几个鸡蛋。蒜苔要先摘去老茎部分，然后切成小段清洗干净，这样口感会更好。接着将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。热锅凉油，先把鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固成块，盛出备用。再用同一个锅，放入适量的油，下入蒜苔快速翻炒，加入适量盐调味，待蒜苔变软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中一起翻炒几下即可出锅。✨
这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，鸡蛋的嫩滑搭配蒜苔的清香，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适！🍴🌟
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