猪肉皮冻怎么做🧐
发布时间：2025-05-09 15:15:36来源：网易
💡 教你轻松制作美味猪肉皮冻！
在家也能做出Q弹爽滑的猪肉皮冻，快来试试吧！先把猪皮清洗干净，用开水焯一下去腥，然后切成细条。接着放入锅中加水炖煮，记得加入姜片和料酒去腥提味哦！小火慢炖约1小时，直到猪皮变得软烂。关火后过滤掉杂质，倒入容器中放凉凝固即可。冷藏一夜，第二天切块蘸酱享用，简直绝了！😋
这样做出来的皮冻晶莹剔透，口感弹牙，非常适合夏天开胃解腻。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入香菇、胡萝卜丁等配料一起炖煮，营养又美味！🎉
快动手试试吧，享受DIY的乐趣～💪
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